Opis: Forma ażurowa 04-12
Wymiary (waga):
≈ 2,5 kg
Charakterystyka techniczna:
– całość formy wykonana jest ze stopu aluminium typu: AISi 11, nie ma on bezpośredniego kontaktu z mięsem, ponieważ formę należy wyłożyć folia spożywczą.
– produkt może mieć każdy wymiar według życzenia klienta (przy większej ilości dowolny).
– produkt idealnie nadaje się na stoły wiejski, jest to
imitacja prawdziwego „kurczaka”, oczywiście zdjęcia w załączonej ofercie są
prawdziwego produktu nie stowarzyszone przez AI. Jeśli formę po wyłożeniu
folią, następnie wyłożymy prawdziwą skórą, to do środek możemy nawet wypełnić
farszem z drobiu, lub innym biały typem mięsa.
- w celu uzyskania bardziej realnego koloru produkt mięsny po uprażeniu (uformowaniu) należny wyłożyć z formy, pomalować olejem i wsadzić do piekarnika, aż do uzyskania pożądanego koloru skóry.